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    中新社內蒙古分社 • 正文
     內蒙古精英

    內蒙古返鄉大學生創業記:讓草原“溜達羊”結遠親

    2022年11月19日 11:38   來源: 中新網

      編者按:

      每一個努力生活的中國人,都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者,才有了今日之中國。十年,致敬每一個奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發新時代,篤行不怠向未來。

      中新網錫林郭勒11月9日電 題:內蒙古返鄉大學生創業記:讓草原“溜達羊”結遠親

      中新網記者 張林虎

      “可能有人不相信,我們的羊肉復購率達到45%以上,回頭客很多!9日,內蒙古自治區錫林郭勒盟“90后”返鄉大學生張志強如是說道。

      位于內蒙古自治區中部的錫林郭勒盟草場廣布,畜牧業發達,這里的牛羊遐邇聞名。相比于全世界蓄養的60多個品種的羊,當地的烏珠穆沁羊要多一枚胸椎或腰椎,牧民們常用“多一根肋骨”來形容,這也成為其產肉量多的基礎。

      在錫林郭勒盟,每戶牧民家至少有上千畝草場,按規定每15畝地可以養一只羊,這些羊邊吃邊溜達,一天大約能走七八公里,被稱為“溜達羊”。180天出欄的“溜達羊”,一生要走1300公里,這也造就了錫林郭勒羊肉的品質。

      “然而,好東西賣不上好價錢!痹趶堉緩姷挠洃浝,外地人以前如果想買到正宗的錫林郭勒草原優質羊,需要“找關系”去牧民家挑選,語言不通、效率也低。

      同時,牧民因為交通不便、對市場行情不了解,只能以較低的價格賣給屠宰場和冷庫,掙不上什么錢!耙郧澳撩褓u羊主要集中在秋季,其它季節基本沒有收入,很多牧民會出現資金緊張,有時候還需要從銀行貸款,有的甚至借高利貸!睆堉緩娬f。

      出生于1992年的張志強在大學畢業之初,選擇進企業工作,這讓他學習了很多草原上沒有的先進管理理念。

      2013年,張志強辭去高薪工作返鄉創業。依靠得天獨厚的資源優勢,他做起了羊肉生意!拔揖褪窍胪ㄟ^在外面學到的東西,把草原上的優質‘溜達羊’賣到全國各地,同時也能帶領牧民們致富!

      凡事都不可能一帆風順,現實結結實實給了張志強一個“下馬威”!皠傞_始,由于傳統的經營理念,銷售渠道閉塞,我們的產品根本賣不出去!睆堉緩娬f。

      為了拓寬銷售渠道,張志強帶領團隊奔赴北京、重慶等地參加各類食品展銷會,取經學習,短則一周,長則半月,只要有學習的機會他幾乎場場不缺。

      “我最深的感受就是,要轉變傳統的銷售觀念,必須在包裝、品牌、營銷上做文章,提高產品的附加值!痹趶堉緩娍磥,錫林郭勒草原上的羊都是吃著天然牧草,喝著礦泉水長大的,品質沒問題,他所要做的就是整合資源。

      之后,張志強聯合當地的家庭牧場、牧民成立了合作社!斑@樣一來,互惠互利,對我們來說,集中采購費用會降低,而對牧民來說,羊價穩定,而且隨時都能賣羊!睆堉緩娬f。

      目前,張志強已建成屠宰、分割、包裝等車間,經營方式也發展為快遞、電商、直播等線上線下經銷,為錫林郭勒羊產業發展注入新的活力,延長了產業鏈,提高了羊產業經濟效益。

      隨著業務的拓展,銷路問題解決了,但對整個牛羊肉運輸的冷鏈物流也帶來挑戰!氨热绯杀締栴}、保鮮保質問題。我們不僅要在源頭保證肉品的新鮮,冷鏈運輸也是影響品質的重要環節!睆堉緩娬f。

      今年開始,張志強選擇和京東合作,依托京東物流一體化供應鏈優勢和冷鏈能力,幫助自己實現降本增效的同時,也能將鮮美的產品快速送往消費者的餐桌。

      “不僅速度快,最重要的是可追溯。商家的生意紅火起來,百姓的餐桌豐富起來,牧民的收入也提升起來,這也實現了我的初衷!睆堉緩娬f,今年“雙十一”期間,線上銷售迎來大豐收!昂腿ツ晗啾,僅京東渠道的牛羊肉銷售單量,同比增長300%!

      借助電商平臺,張志強讓畜牧業注入科技力量,今年銷售額預計突破1.5億元!跋乱徊,我們將在全國各大城市開放多家實體直營店和餐飲連鎖店,實現自產自銷,全產業鏈發展,讓每位顧客都能吃上來自錫林郭勒天然草原的放心肉!睆堉緩娬f。(完)

    編輯:張林虎
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